近几年来，人类食用有农药残留的菜危及健康的事件时有发生。越来越多的人选择回归传统，食用健康的绿色食品，因此土菜也就成为了人们用餐的理想选择。10月27日，东街试吃吃货团第26站来到了特色菜馆——鱼上宫百味土菜馆

    地址：柳州东街18栋2楼11-13

    电话：0772-2580418

    走进土菜馆，一片大红色映入小编眼帘！具有民族特色的装修风格，红色木质桌椅、红伞吊顶、玉米穗以及宽敞明亮的大堂，浓浓的民族风正扑面而来，再加上土菜在东街并不多见，这也让小编不禁对土菜更加期待起来。土菜指的是农村人家用传统方法养殖的禽畜、种植的蔬菜以及自然生长的特产为原材料，自然喂养的原生态农家养殖让禽、畜的肉质紧实更含有营养，土菜一出手，立马**全场！

    红伞吊顶

    民族风装修风格

    酱烧肉

    酱烧肉采用从绿城农业基地运来的新鲜农家土猪肉，经过酱烧后色泽光鲜，香气四溢。别看肉肥，但吃起来却肥而不腻，入口即化，松松软软，偏甜的口味加上白米饭，根本停不下来！

    烤鱼

    百味土菜馆的烤鱼不同于东街其他店的烤鱼，为制作特色的鱼上美味，严格遵守“生鲜活鱼，天然土菜”的宗旨，所有食材均选自三江、融水、巴马等原生态生产地，现点现杀，再加上百味土菜馆的特色，制作出这一锅色香味俱全的鱼上烤鱼。看这卖相，看这配菜，让谁见了不胃口大开?一块鱼肉入口，既有鱼肉原本的肉香，又有来自“百味”的袭击，简直不要太好吃！

    特色娃娃鱼汤

    据说，土菜在制作中要求总文火慢慢地炖，这样汤得味道才会更浓，肉的味道才会更香，吃到口中的感觉是又软又烂，回味绵长。奶白色的汤中包含着这道菜的精华，舀一勺娃娃鱼肉，入口即溶的鱼肉，清淡宜人，再舀一勺汤，汤中淡淡的鱼香，清甜可口。

    如果说你以为开胃的酱烧肉、现点现杀的烤鱼和清甜的娃娃鱼汤百味土菜馆的“百味”只要这些，那么接下来小编就要继续放大招了。清爽的蒜蓉粉丝蒸扇贝、土家风味的腊味拼盘、令人无法自拔的鱼上炭烧大排、美味的土家焖土鸭、特色的蟹焗铁棍山药以及好吃的茄子香长豆角，一餐怎么能满足吃货们的味蕾呢！

    蒜蓉粉丝蒸扇贝

    腊味拼盘

    鱼上炭烧大排

    土家焖土鸭

    蟹焗铁棍山药

    茄子香长豆角

    土菜深受吃货团喜爱

    老板是湖南人，土菜馆的菜系以湘菜和川菜为主。“店里所有食材都是我们从自己的绿城农业基地运过来的，所有的家禽都是自然喂养，蔬菜不打任何农药化肥，天然无污染，完完全全的绿色食品。”老板介绍道。当问到为什么选择在万达开店时，老板说，万达是一个繁华的商圈，它带来的大量的人流客流保证了店里足够的人气。而且万达统一经营**做得很到位，所以我们才会选择进驻万达东街。

    老板介绍食材

    原生态蔬菜

    其实，品牌效应是相互的。不光是土家风味的百味土菜馆，越来越多不同的文化融入柳州东街，使得东街的品牌、人气、文化不断聚集，丰富的商业业态也使得客流量慢慢上涨，商机涌现。柳州东街带来的财富机遇远远不止这些，万达广场68万㎡大商业，引领时尚潮流，万达专业运营团队全程扶持商家，商机无限。目前，柳州东街二次招商已经开启，现推出5套带租约铺、租金抵月供。把握机遇，柳州东街就是要与你一起共享繁华之景！项目免费咨询热线：4008-100-077 转 2284